大阪・吹田で初心者の方向けの家庭料理教室
「のんの」のひとりカルチャ-教室を主宰している藤本園美です!
調理道具好き・お鍋好きが高じて、「お鍋専門サイト」の当サイトを運営しています(^^)
最近では、ルクルーゼやストウブといったホーロー鍋ばかりに注目が集まりがちです。
もちろん、それらの鍋も素晴らしいもので、このサイトでも取り上げています。
ルクルーゼの鍋のサイズのおすすめ!料理教室講師が断言します!
ですが、本来であれば
- 「クオリティーの高いお鍋」
- 「初心者でも扱いやすいお鍋」
という部門の最上位に来るお鍋は¨クリステル¨です。
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見た目としてはシンプルですし、知名度的にも、前述の2つのブランドに劣るかもしれません。
ただ、実用性、取り扱いの簡単さ、耐久性など、鍋としての総合的な実力はクリステルがベストだと言っていいので
是非チェックしてみてください!
クリステルの鍋のメリット・良いところ
内部の形状が絶妙!
普通のお鍋は、内部が直角に近い形状になっていますが、
そうなると焦げやすくなったりして、傷みやすくなる原因になりますし、洗う手間も増えます。
その点、クリステルの場合は、柔らかい絶妙なカーブの形状になっています。
技術的にも大変難しいのですが、そういった形状を実現することで格段に使いやすく、実用的なお鍋になっています!
また、ボウルがわりにもなりますし、焼こうと思えばケーキだって焼けます(^^)
熱伝導抜群!
計算されたステンレス構造を持つステンレスのお鍋は、熱伝導も抜群です。
煮込み料理や焼き料理など、対応出来ない料理は無いといってもいいくらいです。
オーブンに入れることだってもちろん出来ます!
収納性も抜群!
クリステルの鍋の特長の1つが、取っ手が全て着脱であることです。
これを面倒に感じる方もいらっしゃるかと思いますが、着脱式になっていることで、入れ子式に出来ます。
サイズの違う鍋をすっきり収納できるので、邪魔にならず、狭いスペースを有効活用できます(^^)
ただ、テフロン加工になっているので、重ねることを続けていると傷がついてしまいます。
耐久性抜群で取り扱いもラク!
テフロン加工やホーロー加工の鍋は、使う際、洗う際など取り扱いに注意が必要です。
また、コーティングの部分は、気をつけていても割れ・欠け・剥がれなどが起きやすいです。
その点、クリステルの鍋は基本的に気にしなければいけないことはなく、取り扱いが非常にラクです。
もちろん、ゴシゴシ磨いても大丈夫です。
耐久性も申し分なく、「一生モノ」と表現しても差し支えないくらい、耐久性も抜群です!
まとめ
「可愛い」「おしゃれ」という概念を重視しない方は、
ここまでシンプルなデザインで、
お料理初心者はもちろん、中級者・上級者の方でも、
一生ものとして使えるお鍋ですので、是非チェックしてみてください!
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